Estamos de volta!!

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Viva o Verão...

22 de ago. de 2015

Quindim


Ingredientes

10 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
50 gr de coco ralado(s)
150 ml de leite de coco
200 gr de açúcar

Modo de preparo

_ Depois de peneirar as gemas junte o restante
 dos ingredientes e misture delicadamente.
_ Unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em 
seguida polvilhe açúcar na fôrma.
_Acrescente o líquido à fôrma e leve para assar 
em banho-maria a 140ºC, até ficar dourado e o coco 
raladosubir a superfície.

Delícia!

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Não dê armas às crianças!!

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