Biscoitinho de limão: impossível comer só um
Foto: Codo Meletti
Ingredientes
1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de maionese
. 1 ovo
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano
. Açúcar cristal a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o forno.
- Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal.
- Faça bolinhas, achate-as levemente e marque-as com um garfo.
- Transfira-as para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
-Salpique o açúcar cristal por cima.
- Leve ao forno e asse até dourar.
beijinhos de luz!
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