Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:

3 ovos inteiros

4 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 copo e meio de fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

100 g de queijo ralado ou coco ralado

Preparo:

Bata os ovos, com o leite e o açúcar primeiro no liquidificador. 

Em seguida, acrescente os demais ingredientes um a um e continue batendo.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje a massa e coloque-a para assar em forno médio por cerca de 35 minutos. 

Pronto, é só saborear!

"Me mande um pedacinho..."

beijinhos de alegria!