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Viva o Verão...

2 de nov. de 2015

Bolinho de Chuva com Goiabada


Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
100 g de goiabada cortada em cubos
3 xícaras (chá) de óleo
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga. 
Passe para uma tigela e junte a farinha e o fermento. 
Misture bem e adicione a goiabada. 
Aqueça o óleo e frite colheradas da massa, pegando sempre um cubinho de goiabada. 
Vire para dourar por igual e retire com uma escumadeira. 
Escorra sobre papel-toalha. 
Polvilhe com o açúcar e a canela misturados. 
Sirva.


beijinhos de luz!

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Não dê armas às crianças!!

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