Biscoitos Light de Laranja

Os biscoitos light de laranja têm poucas calorias, por isso este é um doce bom para quem está a fazer dieta. 

Estes biscoitos são também indicados na alimentação para diabéticos, uma vez que é uma receita sem açúcar.

 O sumo de laranja natural torna a receita ainda mais saudável.

Ingredientes:

½ chávena de frutose

ou 2 colheres (sopa) de adoçante

1 chávena de farinha

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de margarina light

1 ovo

2 chávenas de farinha integral

raspa e sumo de 1 laranja

Modo de Fazer:

- Misture todos os ingredientes secos. Junte a margarina derretida e o ovo e amasse muito bem.

- Estenda a massa com o rolo e corte os biscoitos com a forma desejada.

- Leve a cozer em formo quente durante 20 minutos.

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beijinhos...