Biscoitinho de Coco I

Foto: Codo Meletti

Ingredientes:

. 4 fatias de pão de forma sem as cascas

. 4 colheres (sopa) de leite condensado

. ½ xícara (chá) de coco seco ralado

Modo de preparo:

- Coloque o pão sobre uma superfície plana e achate-o com um rolo de massa de pastel. 

- Com um pincel, espalhe o leite condensado nos dois lados do pão. 

- Passe no coco ralado e recorte com cortadores de biscoito. 

- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar ligeiramente. 

- Sirva frio.

Bom Apetite!