_Dadinhos de Amendoim_

Ingredientes

2 xícaras (chá) de amendoim torrado (260g)

1 xícara (chá) de alimento em pó feito à base de proteína isolada de soja, enriquecido com vitaminas e minerais,sem lactose e com sabor chocolate (130g)

4 colheres (sopa) de mel (64g)

Decoração

4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (50g)

1 colher (sopa) de suco de limão (15 ml) 

Modo de preparo

- Triture o amendoim no processador ou liquidificador até formar uma farofa. 

- Passe para uma vasilha, acrescente o alimento em pó e o mel. 

- Com as mãos, amasse até formar uma massa homogênea. 

- Se necessário, acrescente, aos poucos, uma colher de sopa de água para dar o ponto. 

- Pegue pequenas porções de massa com as mãos e molde os dadinhos. 

- Para a decoração, coloque o açúcar em uma tigela pequena e vá acrescentando o suco de limão, aos poucos, misturando até ficar cremoso. 

- Molhe um palito na mistura de açúcar e decore pingando gotinhas sobre os dadinhos. 

-Espere secar para decorar os outros lados dos dadinhos.

Lindinhos e...parecem gostosos...

beijinhos de luz