foto de Mauro Holanda
Ingredientes
· 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
· 2 colheres (sopa) de água quente
· 1 lata de leite condensado
· Açúcar para enrolar
· Folhas verdes para decorar
Modo de preparo
- Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse.
- Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido.
- Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.
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