Rabanada

Ingredientes

· 3 pães franceses dormidos

· 500 ml de leite

· 6 colheres (sopa) de açúcar

· Uma pitada de sal

· 4 ovos

· Canela em pó a gosto

· Óleo

Modo de fazer

- Corte o pão em fatias não muito grossas. 

- Em seguida, bata as claras até ficarem firmes. 

- Misture as gemas e tempere com 2 colheres de açúcar e o sal. 

- Umedeça as fatias de pão no leite e passe no ovo. 

-Frite as rabanadas em óleo quente, dourando os dois lados e escorra. 

-Faça uma mistura do restante do açúcar com a canela e passe as rabanadas. 

_Está pronta a tradicional delícia._

Deliciosas...