Estamos de volta!!

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O Inverno Chegou...

15 de mar de 2013

Alfajor de doce de leite

Foto: Pedro Rubens

Ingredientes 

. 3 ovos 
. 300 g de açúcar 
. 300 g de margarina 
. 10 gotas de essência de baunilha 
. 500 g de maisena 
. 100 g de farinha de trigo 
. 1 colher (chá) de fermento 
. 20 colheres (sopa) de doce de leite 
. 500 g de chocolate ao leite 

Modo de preparo

- Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha. 
- Bata bem e, depois, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento. 
- Amasse com as mãos até formar uma bola. 
- Se precisar, acrescente um pouco mais de maisena, até que a massa desgrude das mãos.

- Leve à geladeira para descansar por uma hora. 
- Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito e leve ao forno para assar.

- Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima. 
- Passe o "sanduíche" pelo chocolate derretido e deixe secar por alguns minutos.


beijinhos de paz...


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Não dê armas às crianças!!

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