Estamos de volta!!

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O Inverno Chegou...

20 de ago de 2013

Bala de Brigadeiro


Ingredientes:

Calda: 

· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de água
· 1 colher (sopa) de vinagre de maçã

Brigadeiro: 

· 2 latas de leite condensado
· 1 1/2 colher (sopa) de margarina
· 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo:

Calda: 

- Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por dez minutos ou até começar a amarelar.
- Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em uma xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e crocante.

Brigadeiro: 

- Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela. 

- Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar. 

- Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e, espetando cada um com um palito, passe na calda.


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Não dê armas às crianças!!

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