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28 de out de 2015

Brigadeiro com Uvas


Ingredientes

. 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 
. 1 lata de leite condensado 
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
. 25 uvas-itália ou thompson verde

Cobertura
. Chocolate granulado chumbinho

Modo de preparo

- Numa panela média, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. 
- Leve ao fogo mexendo até ferver. 
- Reduza a chama e cozinhe, mexendo até soltar do fundo da panela. 
- Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. 
- Pegue porções da massa e abra entre as mãos. 
- Recheie com uma uva e enrole, respeitando o formato da fruta. 
- Passe no chocolate e coloque em forminhas de papel para servir.

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