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Viva o Verão...

7 de mar. de 2012

Biscoitinho de Limão


Biscoitinho de limão: impossível comer só um
Foto: Codo Meletti


Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de amido de milho
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de maionese
. 1 ovo
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano
. Açúcar cristal a gosto

Modo de preparo:

- Aqueça o forno. 

-  Misture com as mãos todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal. 

- Faça bolinhas, achate-as levemente e marque-as com um garfo. 

- Transfira-as para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 

-Salpique o açúcar cristal por cima. 

- Leve ao forno e asse até dourar.


beijinhos de luz!

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